Ancrée, c’est une expérience inédite, une gamme raffinée et festive.
C'est une nouvelle façon de vous faire plaisir à table.
Ancrée, c'est une fabrication artisanale réalisée à partir d'ingrédients nobles et durables, parmi lesquels deux superaliments : les graines de chia et les algues.
Découvrez comment manger les graines de chia dans notre article dédié.
Les algues sont elles-aussi des trésors nutritionnels souvent sous-estimés.
Riches en iode, elles jouent un rôle essentiel dans l’alimentation. Cet oligo-élément est indispensable au bon fonctionnement de la glande thyroïde qui influe sur le métabolisme, la croissance et l’énergie du corps.
Les personnes suivant un régime végétalien ou souffrant de troubles thyroïdiens peuvent utiliser les algues comme une source végétale et naturelle d'iode. D'autant que ce super-aliment apporte d'autres nutriments essentiels : anti-oxydants, protéines, fibres et minéraux.
Attention toutefois car si l’iode est indispensable, un excès peut perturber la thyroïde et entraîner un dérèglement hormonal. Il est donc conseillé de consommer les algues avec modération.
Bonne dégustation !
