Idées originales de tartinades végétales

Vous souhaitez surprendre vos convives lors du prochain apéritif ?

Osez la tartinade végétale, compatible avec toutes les préférences alimentaires.

Trois idées de recettes originales :

• Tartinade d'aubergine et grenade : une explosion de saveurs méditerranéennes

Rôtissez des aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mixez-les avec du tahini, du jus de citron, de l'ail et des graines de grenade.

• Houmous à la betterave et au cumin : une couleur vibrante au goût unique

Préparez un houmous classique puis ajoutez de la betterave cuite et du cumin, mixez.

• Rillette de lentilles corail et curry : une texture onctueuse

Faites cuire des lentilles corail avec du lait de coco, du curry, de la citronnelle et de la coriandre. Mixez le tout.

Prêt-à-l'emploi, le caviar végétal Ancrée accompagne parfaitement des blinis, des légumes crus ou cuits, du pain (complet, pita, cracker...).